Kookkunst en Kookkitsch.

100_1424

Je kan geen tv meer opzetten of er is wel ergens een kookprogramma. Helemaal ok natuurlijk, ware het niet dat ook deze vorm van menselijke activiteit veelal is aangetast door een soort snobistisch-commerciële tijdsmicrobe met als onmisbare ingredienten 'stress', 'snelheid','perfectie','hoge kostprijs','het element sterrenallures', 'ongenaakbare competitiegeest'... .       In vele programma's worden de koks tegen mekaar uitgespeeld, opgejaagd en men is eerst tevreden als iemand er onder doorgaat en er tranen vloeien...dat is dan pas de 'max'. Winnaars van programma's worden in 'de boekskes' opgevolgd naar een mogelijk falen van hun carrières.  Geef mij dan maar de dagelijkse amateur-kok en kokkin, die in liefde eten klaarmaakt voor familieleden of vrienden, en de gewone mensen in de horeca die niet in beeld komen. Laat die kookgoeroes maar van het scherm, die kookbonzen dan,die mensen vernederen omdat er een kriekske in hun aperitief ligt of omdat ze geen kokschool gevolgd hebben of de kleur groen in hun restaurant hebben gebruikt.  Alle mensen die aan dergelijke programma's willen meedoen, zouden zich daarover eens moeten bezinnen voor ze met zich afjakkeren ten gunste van de kijkcijfers of hun eigen omzet beginnen. Het is met alles hetzelfde in deze maatschappij.

Diegenen die zich het meeste afjakkeren zijn dé helden. Ook op andere gebieden. Pak je zelf je fiets om in het veld te rijden of voetbal je bij de plaatselijke voetbalploeg, dat lijkt vele malen minder belangrijk dan de vedettencultus die rechtsstreeks met de reclamewereld verbonden is. Best leuk voor mensen die niet meer uit hun zetel kunnen natuurlijk en bedankt daarvoor beste sportmensen.
Onbegrijpelijk hoe men dergelijke kookprogramma's ook in het ondervoede deel van de wereld durft uitzenden.

De weg van homo sapiens naar homo humanisticus is nog heel lang.  Als moet aan criteria voldoen die de mens verder en verder van zijn arbeid vervreemden.

octo 12/02/2010

op http://filosofischverzet2.skynetblogs.be vandaag :

Doel-kunstenaarsdorp in actie . Hoorzitting in Parlement...en weer een nieuw Doel-lied.

De commentaren zijn gesloten.